Puyuh Ungkep Bumbu Kuning
-
PREP TIME30 Menit
-
COOK TIME60 Menit
-
SERVING5 Orang
-
VIEWS0
Puyuh ungkep bumbu kuning merupakan masakan daging puyuh terpopuler karena proses memasak relatif paling simpel dan mudah.
Puyuh ungkep tambah nikmat disajikan dengan sambal dan lalapan.
Puyuh ungkep bumbu kuning cocok untuk usaha kuliner dan frozen food. Bisa kamu cek di aplikasi online penyedia makanan, menu ini sangat mudah dicari. Jadi peluang bisnis buat nambah pundi-pundi cuan kamu nih.
Kamu penasaran ingin tahu cara membuatnya? yuk simak resep puyuh ungkep bumbu kuning ala RESEPQU.
Bahan - Bahan
Bumbu - Bumbu
-
3 cm kunyit
-
3 Siung Bawang Putih
-
3 Biji Kemiri
-
Garam secukupnya
-
Lada secukupnya
Kami Menjual Produk Puyuh
Informasi Pemesanan Daging Puyuh
0813-2545-1724Langkah - Langkah
10 menit
Bersihkan puyuh dan belah dadanya agar bumbu lebih meresap. Untuk mengurangi bau Amis, beri perasan jeruk nipis.
3 menit
Blender halus semua bahan bumbu halus
2 menit
Tumis bumbu halus sampai keluar aroma harum dan berubah warna.
30 menit
Tambahkan air, masukan daun salam, daun jeruk, serai, jahe, lengkuas dan puyuh. Pastikan semua bagian puyuh tenggelam di dalam Air.
Masak dengan api sedang.
Tambahkan garam, penyedap rasa, gula, lada sesuai selera.
Puyuh afkir proses memasak 60 menit.
10 Menit
Diamkan sampai dingin, tutup panci/wajan jangan dibuka.
10 menit
Panaskan minyak dan goreng selama 10 menit, jangan lupa sesekali dibalik agar matang sempurna. Sajikan dengan sambal sesuai selera masing-masing
Resep Lainnya
-
1 -
2 -
3 -
4 -
5