Olahan puyuh panggang isi sayur antimainstream bisa menjadi referensi menu berbahan dasar daging puyuh.
Puyuh Panggang Isi Sayur adalah masakan yang terdiri dari daging puyuh yang dipanggang dengan bumbu khusus dan diisi dengan sayuran seperti wortel, kentang, dan rosemary.
Daging puyuh ini diolah dengan cara dipanggang hingga matang dan empuk, sementara sayuran yang diisi di dalamnya akan memberikan rasa yang segar dan kaya nutrisi. Rasanya akan lezat dan cocok untuk dihidangkan bersama nasi putih atau nasi merah. Ini adalah pilihan yang baik bagi Anda yang ingin menikmati makanan yang sehat dan lezat.
10 menit
Bersihkan puyuh, jamur kancing, kupas wortel dan kentang.
3 menit
Blender kasar semua bahan bumbu halus
5 menit
Potong jamur kancing, wortel, kentang, daun bawang & seledri sesuai selera.
5 menit
Tumis bumbu kasar dan potongan sayur hingga harum, tambahkan rosemary.
10 menit
Masukan semua adonan ke dalam perut puyuh. Bungkus dengan alumunium foil.
20 menit
Siapkan oven,
Puyuh Malond 100oC 30 menit.
Puyuh Afkir 100oC 60 menit.