Puyuh Bumbu Balado
-
PREP TIME15 Menit
-
COOK TIME60 Menit
-
SERVING5 Orang
-
VIEWS0
Puyuh bumbu balado adalah salah satu variasi menu puyuh yang cukup populer di Indonesia. Puyuh bumbu balado diolah dengan cara digoreng dalam minyak panas sampai matang, kemudian diolah dengan bumbu balado yang terdiri dari cabe merah, bawang merah, bawang putih, kecap, garam, dan gula. Rasa pedas dari cabe merah dan rasa gurih dari bumbu-bumbu lainnya menciptakan kombinasi yang sangat lezat. Puyuh bumbu balado umumnya disajikan dengan nasi putih atau lalapan sebagai pendamping.
Kamu penasaran ingin tahu cara membuatnya? Kali ini kita akan memberikan resep memasak menu puyuh bumbu balado. Yuk simak resep Puyuh bumbu balado ala RESEPQU
Bahan - Bahan
Bumbu - Bumbu
-
3 siung bawang putih
-
2 siung bawang merah
-
5 Cabe merah
-
1 Cabe rawet (sesuai selera)
-
1 buah tomat (kecil)
-
Garam secukupnya
Kami Menjual Produk Puyuh
Informasi Pemesanan Daging Puyuh
0813-2545-1724Langkah - Langkah
10 menit
Bersihkan puyuh dan belah dadanya agar bumbu lebih meresap.
3 menit
Blender halus semua bahan bumbu halus
2 menit
Tumis bumbu halus sampai keluar aroma harum dan berubah warna.
30 menit
Tambahkan air, masukan daun jeruk, serai, lengkuas, puyuh dan bahan lain. Pastikan semua bagian puyuh tenggelam di dalam Air.
Masak dengan api sedang.
Tambahkan garam, penyedap rasa, gula, lada sesuai selera, hingga air berkurang / mengental
Puyuh afkir proses memasak 60 menit.
10 Menit
Diamkan sampai dingin, tutup panci/wajan jangan dibuka.
15 menit
Siapkan panggangan, panggang puyuh dan oles dengan bumbu balado hingga kecokelatan.
Resep Lainnya
-
1 -
2 -
3 -
4 -
5