Puyuh Bakar Bacem

Menu Standar

Puyuh Bakar Bacem

Product
  • PREP TIME
    15 Menit
  • COOK TIME
    60 Menit
  • SERVING
    5 Orang
  • VIEWS
    0

Menu Puyuh Bakar Bacem tentu sudah tidak asing lagi bagi kita, dibuat dari puyuh yang dipanggang dengan bumbu bacem yang khas, manis, aroma rempahnya juara.
Bacem adalah proses pengolahan yang menggunakan gula jawa dan garam untuk menghasilkan rasa manis dan asin yang seimbang. Puyuh yang digunakan dalam masakan ini biasanya diolah dengan cara disayat-sayat sebelum dibakar hingga matang dan empuk.
Rasanya akan cocok dihidangkan dengan nasi putih atau nasi merah sebagai pendamping. Puyuh bakar bacem ini merupakan pilihan yang baik bagi Anda yang menyukai masakan tradisional dengan cita rasa yang kaya.

Bahan - Bahan

Bumbu - Bumbu

  • 4 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri
  • Garam secukupnya

Kami Menjual Produk Puyuh

Puyuh Malon

Puyuh Malon

Harga Mulai

Rp 11.000 /Ekor
Puyuh Afkir - Puyuh Lokal

Puyuh Afkir - Puyuh Lokal

Harga Mulai

Rp 8.000 /Ekor

Informasi Pemesanan Daging Puyuh

0813-2545-1724

Langkah - Langkah

DIRECTIONS
Step 01

10 menit
Bersihkan puyuh dan belah dadanya agar bumbu lebih meresap.

DIRECTIONS
Step 02

3 menit
Blender halus semua bahan bumbu

DIRECTIONS
Step 03

2 menit
Tumis bumbu halus sampai keluar aroma harum dan berubah warna.

DIRECTIONS
Step 04

30 menit
Tambahkan air, puyuh dan bahan lainnya masak dengan api sedang hingga matang

Puyuh afkir proses memasak 60 menit.

DIRECTIONS
Step 05

10 Menit
Diamkan sampai dingin, tutup panci/wajan jangan dibuka.

DIRECTIONS
Step 06

15 menit
Siapkan bakaran, bakar puyuh hingga warna kecokelatan. Sajikan selagi panas.

Sajikan dengan sambal kesukaanmu.

Resep Lainnya

Kategori